能量果膠的二三事 - 路跑 Road Running

Table of Contents

SiS半殘小編又來了,我本來不是做行銷的,專長是運動生理和運動營養學。在粉絲頁很難有機會完整的陳述關於果膠的科學。

能量果膠現在大致分成三種:1.麥芽糊精+果糖(GU),2.等滲透壓果膠(SiS),3.強調天然成份果膠(Honey Stinger)

1.麥芽糊精+果糖:可以加速吸收的原因不只是因爲果糖在腸道進入血液的通道不同,增加碳水進入體內的量,還能帶動葡萄糖的吸收。

2.等滲透壓果膠:因爲運動時血液分配在肌肉而腸胃道血液分配降低,所以吃太多果膠常常會有消化不良導致各種腸胃道不適的症狀(參考FODMAP食物),滲透壓太高和果糖量太多常常是造成這個問題的主因。但是既要吸收快又
不要加果糖的方法就是利用等滲透壓讓胃排空變快,果膠能快速進入小腸吸收。

3.天然成份果膠:無特殊比例,就是液態碳水。

耐力運動超過90分鐘每小時需攝取60-90g碳水化合物,固態和液態都可以,要一次吃還是分段吃都可以。但是運動強度高唾液分泌少,固態的食物吞嚥難度高,果膠就是比較容易入口的選擇。

裡面的學問還很多,不過一般只需要記住每小時記得要吃幾條就行了,還有吃完垃圾不要亂丟^^










--

All Comments

Odelette avatarOdelette2019-06-22
沒要拚什麼東西 爽爽吃補給比較實在
Lucy avatarLucy2019-06-26
個人最偏好honey stinger,但不知道為什麼台灣就是沒人要引
Hedda avatarHedda2019-07-01
進?騎車時會吃sis,但跑步時sis真的太大條了!
Elizabeth avatarElizabeth2019-07-05
我自己全馬帶五條SIS,一條賽前吃,左右口袋各放一條,
Steve avatarSteve2019-07-10
若水站在左側,我會用右手拿另外兩條,目前還蠻習慣。
Callum avatarCallum2019-07-14
那32gi是屬於哪種的
Olga avatarOlga2019-07-19
32就算了吧...
Sarah avatarSarah2019-07-23
以為小編要辦團購會。
Isabella avatarIsabella2019-07-28
離不開位子 晚餐時間看這篇越看越餓
John avatarJohn2019-08-01
好像有缺文?好像有缺文?
Jessica avatarJessica2019-08-06
SiS好吃!
Daniel avatarDaniel2019-08-10
Honey Stinger 超好吃 :P
Rae avatarRae2019-08-15
Honey Stinger waffles 根本是極品 (誤) 最近 Maurten 也滿紅的
Oliver avatarOliver2019-08-19
“既要吸收快又” 就缺文啊
John avatarJohn2019-08-24
推sis,sis大條的原因是因為等滲透壓不用再喝水,小條的他牌能量膠,吃完不喝水很甜很難過
James avatarJames2019-08-28
請問32gi發生什麼事了?之前吃過幾次感覺還不差,口味也可以接受
Belly avatarBelly2019-09-02
樓上 那個牌子被認為有吃了會拉肚子的成分
Dinah avatarDinah2019-09-06
32就被罰款啊, 做生意不老實還上法院告人, 形象被自己
Franklin avatarFranklin2019-09-11
推文小心啊,某些生意人很會記仇 QQ
Rachel avatarRachel2019-09-15
剛剛爬文32真精彩
Edith avatarEdith2019-09-20
下次買你們家的東西來試試看
Eden avatarEden2019-09-24
sis口感不好~sis口感不好~
Rebecca avatarRebecca2019-09-29
推sis
Eartha avatarEartha2019-10-03
推推SIS
Agnes avatarAgnes2019-10-08
但是既要吸收快又...已補上 <- 國王的補蚊?
Robert avatarRobert2019-10-12
我只能說能量膠又不是美食!有效比較重要