紅茶 - 棒球閒聊

By Daph Bay
at 2021-03-17T14:50

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推一個我認識的原住民耆老種的紅茶

信義鄉農會賣的「原住民紅茶」

泡出來，香味四溢。喝起來帶有點清甜

不過農會賣的不便宜就是了

75g要$500 (原價)

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Tags: 棒球

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紅茶

By Olive
at 2021-03-17T14:07

紅茶是一種「製法」，而不是「品種」，全發酵的做法不發酵是綠茶介於綠茶跟紅茶之間的「半發酵茶」，基本上都可以被統稱為「烏龍茶」或是「青茶」推文有大大提到的「小葉種紅茶」跟「蜜香紅茶」基本上應該是「青心烏龍」或是「金萱」這兩種品種做的紅茶「紅玉」也就是「台茶18號」，做出來的紅茶會有肉桂香或薄荷 ...