從球探到烤雞店股東　許聖杰的斜槓人生 - 棒球

從球探到烤雞店股東　許聖杰的斜槓人生

統一獅許聖杰在球員時期贏得中職史上最多7座總冠軍，轉任教練後又追加2枚冠軍戒指。去
年12月31日，他在臉書發文辭去球探職務，結束23年職棒生涯。對於未來動向，許聖杰除了
回到基層繼續傳承棒球經驗外，也開啟他的斜槓人生，投資經營烤雞店。

許聖杰前年底卸下首席教練職務，並轉任球探，對他而言，這並不是陌生的工作，2012年底
從球員身份退役，隔年就成為獅隊史上第1位球探。只是去年受到疫情影響，許多業餘賽事
都延宕或閉門開打，連球探都無法進場，對於過去從年頭到年尾，從早到晚幾乎都待在球場
的許聖杰而言，日子突然變的有點茫然。

「常常整天都待在家裡，送完小孩上學，就是等他們放學。很不習慣這樣的生活，連老婆都
說，看我看到煩了。」許聖杰不禁開始思考：「如果不在棒球界，我還能做什麼。」跟許多
球員一樣，許聖杰也是從小學開始打球後，幾乎就把所有的時間與精力都投入棒球場上，離
開球場就什麼都不在行。他在臉書寫下：「趁著自己還算年輕的時候，出來多看看多聽聽多
學習。」

因緣際會，許聖杰接觸烤雞業也是拜球探工作所賜。他表示，去年看青棒比賽時，在球場遇
到昔日職棒界的學弟，該名學弟的小孩也在打球，而且近年在新北經營烤雞店生意還不錯。
許聖杰相當佩服這名學弟的想法與決心，離開職棒界後能闖出屬於自己的事業，兩人閒聊之
後，讓他興起加盟當老闆的念頭。(註：許聖杰強調該名學弟行事低調，姓名保秘)

「棒球不可能養你一輩子。」許聖杰坦言，當老闆無非是想增加一些收入，畢竟2個孩子都
還小，還要打拼10幾年，但更重要的是維繫親人的感情。許聖杰兄弟姐妹多達7人，烤雞店
是他與2名哥哥一起投資，就開在故鄉淡水，他說：「如果有一個事業，家人可以一起打拼
，我喜歡這種感覺。」

烤雞的食材都是由中央廚房處理，可以控制成本與品管，達到薄利多銷，目前主要經營者是
許聖杰的大哥與姪子。他與老婆在桃園定居，只要有空也會到店裡幫忙，不過他笑說：「烤
雞都有一定流程，看起來簡單，但火候控制還是有學問，我的功力只能烤給自己人吃，還不
敢賣給客人。」

許聖杰去年底請辭後，外界推測他有可能轉戰昔日東家味全龍，只是他在臉書寫下「接下來
別問我要去哪裡，因為時間一到就知道。」由於地緣關係，許聖杰近年與桃園基層棒球互動
還不錯，教練生涯下一站許就在桃園。(王覺一／綜合報導)

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