用餐廳比喻應該是這樣吧?
黑暗時期是間路邊攤,
用餐環境不佳還被食安問題掃到,
但經營許久加上曾經輝煌,
忠實顧客撐著生意起起浮浮,
後來靠著一次美食評鑑認證,
知名度大增人潮爆滿,
老闆也把店面升級成一般餐館,
眼見生意越來越好,
不過人事各項成本也增加,
因此菜單價格開始往上調整,
漸漸老客認為品質對不上價格,
加上旁邊新餐廳越開越多,
一般人有好多選擇,這時,
老闆應用什麼方法將人拉過來呢?
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黑暗時期是間路邊攤,
用餐環境不佳還被食安問題掃到,
但經營許久加上曾經輝煌,
忠實顧客撐著生意起起浮浮,
後來靠著一次美食評鑑認證,
知名度大增人潮爆滿,
老闆也把店面升級成一般餐館,
眼見生意越來越好,
不過人事各項成本也增加,
因此菜單價格開始往上調整,
漸漸老客認為品質對不上價格,
加上旁邊新餐廳越開越多,
一般人有好多選擇,這時,
老闆應用什麼方法將人拉過來呢?
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