備戰亞運 就怕豬肉陷阱 - 奧運,世大運,亞運討論

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By Olive
at 2010-10-18T20:50

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備戰亞運 就怕豬肉陷阱!

【聯合報╱記者馬鈺龍/台北報導】
http://udn.com/NEWS/SPORTS/SPO4/5916703.shtml
為了成績,亞運國手還是別逞口腹之欲,尤其吃肉要小心,少碰不是國訓中心餐廳供應的
肉品,要不然會有麻煩上身。


近兩年發生多起知名選手遭世界反禁藥組織(WADA)查獲藥檢樣本含有克倫特羅(瘦肉精
)的事件,讓馬上要赴廣州參加亞運會的中華代表團提高警覺。

國訓中心 伙食定檢

體委會副主委陳顯宗表示,國訓中心的肉品都是溫體肉,不會採購冷凍肉品,而且來源都
是合格肉商,再加上運科中心定期檢驗,他說:「我們的肉,應該不會有問題。」

但是他擔心,選手們在營外的飲食習慣,他已經要求全體亞運國手要注意飲食,不要在營
外暴飲暴食,避免亞運會藥檢未通過,而鬧成了國際事件。

施打疫苗 也藏風險

陳顯宗強調,不但飲食要注意,最近也是流感疫苗的施打期,他特別要求國訓中心要注意
疫苗的成份是不是合乎WADA的標準,他說:「任何小環節都不可以輕忽,尤其是在反禁藥
的議題上。」


中華奧會秘書長陳國儀表示,近年世界反禁藥組織嚴格執行藥檢,還是陸續出現選手犯規
的情形,他強調,廣州亞運藥檢作業相當嚴格,除了尿檢、還會有血檢,選手們不要以身
試法。

移地訓練 別貪口欲

田協秘書長王景成也對在美國移地訓練的鉛球亞運國手張銘煌、林家瑩耳提面命,親自打
了越洋電話叮嚀兩位國手,在備戰期間要注意飲食,「不怕一萬、只怕萬一」,王景成說
,凡事要小心至上,任何差錯都不能出。




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瘦肉精 促進肌肉生長

「瘦肉精」在運動禁藥清單中,指的是「克倫特羅」(Clenbuterol ),它能促進肌肉特
別是骨骼肌中蛋白質的合成,抑制脂肪的生成。

「克倫特羅」屬於腎上腺素類激素,在醫學上能擴張支氣管、改善呼吸,耐力型的選手可
以用來改善呼吸技能和肌肉結構。 (馬鈺龍)

【2010/10/18 聯合報】@ http://udn.com/

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