ABL/富邦球員倒數 洪志善先顧燒肉店 - 籃球

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By Genevieve
at 2020-05-26T21:44

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2020-05-26 21:11 聯合報 / 記者曾思儒/即時報導


https://i.imgur.com/ZpnIt8v.png
洪志善投資的「燒肉殿」插旗板橋。記者侯永全/攝影


今年7月就要滿35歲的「小胖」洪志善,和ABL富邦勇士隊合約到本月底,球團已經決定不
和洪志善續約,打過CBA、SBL的「小胖」倒是不急著決定下一步,他笑說除正常隨球隊訓
練,也一直有為未來規劃,就像本月剛開幕的燒肉店已是投資的第5間餐廳。


2011年到16年在中國大陸CBA打拚的「小胖」回憶,剛從CBA回台,北科大的學弟曹殿國就
詢問他合資開店的意願,「算是一個契機,另類的投資。」第一間燒肉店2016年從東區起
家,之後再鄰近位置再開串燒店,第三間店插旗西門町,之後又開了一間火鍋店,今年再
轉戰新北,在板橋成立坪數更大的旗艦店,並提供有別於一般燒肉店的調酒,固定時間還
有DJ和魔術師表演。


洪志善透露,板橋店剛開幕,平時練完球就會來巡視,另位股東葛記豪也常現身,團隊中
「廚師擔當」的曹殿國笑說:「小葛從我們開第一間店時就說想加入,這次在板橋,剛好
離他近,有地利之便。」葛記豪球員退役後轉任教練,現帶領的台藝大正是在板橋。


三位經營者都是球員出身,「小胖」形容,餐廳的運作和球隊其實有些相似,球隊總教練
就像餐廳管理者,隊長則像店長,團隊想打造的是團隊合作氣氛,和員工就像朋友,餐廳
提供的福利也不少,從國外員工旅遊到新冠肺炎疫情期間不降薪、沒放無薪假。


「很多餐廳疫情期間都直接減薪,但我們沒有,之前員工幫你賺錢,現在就互相幫忙,彼
此是相輔相成的。」洪志善說。


曹殿國不諱言,疫情較嚴重前幾個月,幾間店的生意當然有受影響,但有過去口碑打下的
基礎,營運狀況多是打平或小虧,加上本來就有的預備金,仍能維持員工待遇;近期台灣
疫情趨緩,連續幾日沒有增加確診案例,餐廳客人也逐漸增加,來客數幾乎回到疫情前的
9成。



https://udn.com/news/story/7003/4592253?from=udn-catebreaknews_ch2


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By Ethan
at 2020-05-29T01:19
打球是副業,正確的眼光
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By Barb Cronin
at 2020-05-31T07:19
這才是聰明人
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By Zenobia
at 2020-06-01T01:47
曾文鼎記得不是也有開餐廳,店面就叫大房東
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at 2020-06-02T07:40
洪志善對員工這麼好啊 推
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By Jack
at 2020-06-02T16:46
還有田壘的田季發爺
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at 2020-06-03T01:03
阿鼎的餐廳好像開不到一年就關了 我去吃過一次
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at 2020-06-04T13:07
田季發爺跟田壘沒關係...
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at 2020-06-07T14:03
推藍字那段
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at 2020-06-08T12:26
還有野獸的野宴
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at 2020-06-10T20:47
田壘有投資過田季發爺啦 好像加盟吧
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at 2020-06-15T06:57
剛google 就小股東的樣子
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at 2020-06-16T00:52
還有周士淵的周氏蝦捲
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at 2020-06-18T00:13
還有李學林的林酒店
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at 2020-06-21T16:25
還有李德威的德威航空
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at 2020-06-25T12:52
還有陳信安的陳記涼麵
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還有曾文鼎的柴窯火腿製造所
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at 2020-07-01T04:23
還有邱大宗的阿宗麵線
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還有德威的便當店
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at 2020-07-05T17:31
德威航空QQ
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周記陽台設計
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at 2020-07-13T09:16
還有曾文鼎的鼎泰豐
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還有71的711
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at 2020-07-15T03:20
還有陳志忠的正忠排骨飯
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at 2020-07-17T13:08
陳信安的新安東京海上
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at 2020-07-19T09:53
還有黑人的殯葬業
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at 2020-07-22T07:04
還有小四的四海遊龍
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還有周俊三的三哥雞排
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at 2020-07-27T02:20
學到館長照顧員工的精髓
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By Dinah
at 2020-07-29T00:33
https://i.imgur.com/t2DcCYJ.jpg 好吃 不過小貴
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at 2020-07-29T12:23
還有石博恩的石二鍋
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at 2020-07-31T06:40
還有許時清的清心福全
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at 2020-08-03T19:53
還有東方介德的東方文華酒店
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at 2020-08-07T19:32
林俊吉的吉野家 麥班達的麥當勞
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石博恩的博恩夜夜秀
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還有黃聰翰的翰林茶館
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還有李雲翔的八方雲集
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還有張博勝的勝博殿
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at 2020-08-22T04:00
翁嘉鴻的翁記滷肉飯
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at 2020-08-24T14:07
還有林書豪的豪大大雞排

禁區腳步華麗升級 林文佑飆分武器更多元

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By Zanna
at 2020-05-26T21:35
禁區腳步華麗升級 林文佑飆分武器更多元 最新更新:2020/05/25 22:05 (中央社記者龍柏安台北25日電)WSBL台元紡織前鋒林文佑今天在禁區展現蛻變後的身手 ,頻頻透過腳步晃開對手輕鬆取分,她全場拿下最高的19分、8籃板,率隊以73比50輕取 中華電信。 歷經一週休兵,第15季女子超級籃球 ...

ABL/補強也瘦身 富邦大砍7人

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By Tracy
at 2020-05-26T21:03
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如果沒ABL富邦要去哪打?

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By Emma
at 2020-05-26T20:33
ABL現在這個樣子 複賽遙遙無期 別說是下一季 這一季都不知還能不能打 但富邦還是簽下了兩名頂級新秀 如果ABL沒了 富邦該去哪打? 回SBL嗎? 這樣莫名其妙補進他們兩個 其他隊會有意見吧.. 曾的職業生涯目標應該放在CBA吧 在富邦這種強權也沒什麼上場時間吧 禁區雙洋 阿鼎 林郅為 楊興 ...

不參加SBL選秀就禁1年 合理嗎?

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By Damian
at 2020-05-26T18:02
16:00 2020/05/26 中時 黃及人 在先前第18季SBL領隊會議結束後,突然傳出會中有球隊代表提案,假如大專或旅外球員 選擇先不參加SBL選秀,而是加盟大陸CBA(個案處理)、大陸NBL、日本B聯盟或是ABL球隊 ,倘若日後想要回頭參加SBL選秀,就需禁賽1年才可參選,但這合理嗎? 畢竟這 ...

網羅UBA雙新星 許總佈局接班曾文鼎、蔡文誠

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By Harry
at 2020-05-26T17:26
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