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〔體育中心／綜合報導〕
2016年NBA明星賽週今展開第二天活動，三分球大賽進行前，
喜劇演員凱文哈特（Kevin Hart）跟勇士隊前鋒格林
（Draymond Green）互尬三分暖場，未料雙方戰成12比12平手，
現場爆笑聲不斷。
事實上，凱文哈特是4屆全明星名人賽的最有價值球員（MVP），
但能逼和本季場均三分命中率4成20的格林仍不簡單。有趣的是，
聯盟準備好的獎盃早已印好格林的名字，格林還把獎盃拿來對比
凱文哈特的身高，全場笑成一片。
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年假快放完了，小弟我今天準備去打打牙祭，犒賞自己一下。
搭公車到了台北東區，疑？有間新開的店我沒吃過？什麼時候
開的？明星西餐廳？
餐廳的大門口有位服務生，正在大喊著：「明星西餐廳週年慶
喔！今日特價，晚來吃不到喔！」
我正想默默地走過去，那服務生不知何時竟然詭異地出現在我
身旁，對我耳朵吹了一口氣，用詭異的語氣說道：
「明星週…年慶，先生要進來嗎？」
我嚇了一跳，差點對著這位服務生一拳貓下去，但還是忍住了。
正猶豫間，我的腳已不由自主地跨入了這間金碧輝煌的西餐廳，裝
潢看起來很不賴啊！
服務生將我帶到座位，遞了菜單給我後，很熱情地說道：
「先生需要我介紹嗎？」，我翻翻菜單，都是些沒看過的菜名，
隨口回道：「不如就介紹一下你們店裡今天的特價活動好了。」
服務生眼泛金光，說道：「本店今天菜單上任何的菜色，只要
點三分熟，都可以半價優待喔！」
我半信半疑道：「三分熟？所有的菜色嗎？」
服務生答道：「沒錯！只要你敢吃，我們的菜都可以做成三分
熟，但是有條件。」
來了，我心裡亮起紅燈，八成是什麼時間限制之類的苛刻條件，
某種騙人的促銷活動嗎？
服務生續道：「本店今天舉辦三分熟大賽，客人只要吃完三分
熟的菜色，在顧客意見表上給予評分，本店就給予半價的折扣喔！」
三分熟大賽？填填意見表就可以半價？看來我錯怪他了，放下
心來的我開始翻起了菜單。
「嗯…那先來份紐約客牛排好了…」我猶豫道。
「好的！一份三分熟的紐約客牛排嗎？」
「不不…紐約客太常吃了…給我換成瑞迪客牛排和布客牛排
各一份好了！」我改口道。
「好的！三分熟的瑞迪客牛排和布客牛排各一份！」
「點個飯來配好了…這個大鬍子滷肉飯來一碗。」我說道。
「好的！三分熟的大鬍子滷肉飯一碗！」
「再點個湯好了…這個…米豆湯，和咖哩蚵湯各來一份。」
我指著菜單續道。
「好的！三分熟的米豆湯和咖哩蚵湯！」服務生微笑道。
什麼？連湯都有三分熟？看來我有點小看這間西餐廳了。我
本來打算喝全熟的湯，但是看到服務生這麼熱情，我都不好意思
打斷他了。
「請問還需要甜點和餐後水果嗎？」服務生問道。
「甜點我要馬卡龍，水果我點酪梨好了。」
「好的！三分熟的馬卡龍和酪梨。三分熟的酪梨有點澀，客人您
要小心扎舌頭喔！」
什麼？甜點和水果也有三分熟？真是夠了。抱著嘗鮮的心態，我
決定由服務生作主。
「那為您重複一次餐點。酪梨，馬卡龍，瑞迪客，布客，米豆湯，
滷肉飯，咖哩蚵湯，全部三分熟對嗎？」
「對。」我回道。
「好的！請稍待！」服務生飛也似地去了。
我正想環顧四周，服務生颼地一聲又回來了，邊放菜邊說道：
「本店特別招待：追夢綠茶和凱文哈特濃湯，另外還有您點的大鬍
子滷肉飯。」要走前還特別叮嚀道：「記得要填意見表喔…」
追夢綠…茶？聽說這茶葉最近很夯啊，讓我嘗嘗…，啊呸呸，
連綠茶也三分熟，太澀啦根本不好喝，比起來，那個什麼碗糕特
的濃湯還像樣一點。堂堂一杯高級綠茶竟然不如那什麼碗糕特的
濃湯，真讓我失望！
再來嘗嘗這碗滷肉飯，嗯…三分熟的小牛肉，帶點血絲，火候
剛好…等等…這什麼味道…這白飯未免也太好吃了吧！我重新把服
務生叫來，靦腆地說道：「不好意思，請問可以再來一碗白飯嗎？」
服務生一臉早在意料之中的表情，端了十碗白飯過來，說道：
「沒關係，本店加飯免費…」，真不是蓋的，這碗肉燥彷彿有股魔
力，讓我一連扒光十碗白飯，要不是想到接下來還有兩客牛排和兩
碗湯要喝，我還想再加兩碗！
放下碗筷，我問服務生說道：「你們店裡的白飯有加什麼料嗎？
讓人一吃就停不住筷子呢！」
服務生得意地說道：「您真是行家，本店的白飯裡有加中藥材，
至於是哪些藥材則是本店的祕方，不便奉告。」
思索了一下，我開始填寫起滷肉飯的評語：
「三分熟只是輔助，藥飯才是本體。」
接著，服務生把剩下的菜全端來了，嗯出菜速度滿分，我在顧
客意見表上填著。現在可以來大快朵頤啦！哈哈！
瑞迪客牛排…太鹹了，前幾口很好吃，後面就NG了，我吃不完
先擱著。
米豆湯…普普通通，和路邊攤吃的瘦肉粥差不多，只是多了幾
顆豆子，還硬的，不及格。
布客牛排…倒是意想不到的好吃，三分熟恰到好處，肉汁鮮嫩
多汁，太好吃啦！本來我想給滷肉飯第一名的，想想西餐廳果然還
是擅長牛排類的菜色啊，滷肉飯雖然好吃，相比之下，這布客牛排
還是高明一些。
輪到酪梨…呸呸果然扎嘴，根本還太澀啊，難以入口，也放著。
甜點是馬卡龍，外觀和擺盤看起來還蠻高級的，一口下去，
不愧是三分熟,裡面還帶點蛋白的腥味,黏呼呼的！是要我拉肚子嗎？
不吃了。
最後剩下我刻意留到最後才嘗的咖哩蚵湯了，我是衝著菜單上
寫的「當季招牌菜，咖哩配蚵湯，打爆你的味蕾！」才點的，希望
不要讓我失望才好。
喝了一口，咖哩微辣的味道，形成一股暖流從胃部湧上，天啊
這是什麼味道？太好喝啦！我感覺到一種任督二脈要被打通的感覺！
如果我是武林高手，現在功力起碼進步了三十年！
再嘗嘗鮮蚵，法國進口的大顆生蠔，不多不少正好三分熟，足
足27顆大生蠔放在這碗湯裡，太鮮美啦！更難得的是咖哩的嗆辣與
生蠔的鮮美完全不會衝突！不愧是這間餐廳的難波萬啊！
滿足地蓋上湯碗，我理所當然地填了這咖哩蚵湯第一，布客牛
排第二，滷肉飯第三，然後拍拍手要服務生過來結帳。
沒想到服務生看完我填的顧客意見表之後，說道：「不好意思…
先生，咖哩和蚵湯必須分開評分喔！請問您比較喜歡三分熟的咖哩
還是三分熟的蚵湯？」
什麼？咖哩和蚵湯簡直是絕配，吃在嘴裡相輔相乘，你竟然硬
要我分出高下…，我覺得一樣好吃啊！我心裡嘟噥著，說道：
「那就…蚵湯第一好了，畢竟生蠔比較貴，咖哩第二，其它往
後順延一位。」
「好的這樣本店馬上依照約定，幫您的飯錢打五折，請稍待。」
服務生說完隨即離去。
在等待的過程中，我又翻了一下菜單，心想這間明星西餐廳真
是太棒了，一波接一波沒吃過的菜色，讓人驚艷不已，先看看還有
什麼好吃的，明天再來吃，無意間翻到…疑？這是還有賣早餐嗎？
薯餅？
「先生，算好囉，飯錢總共是2140元。」服務生過來道。
「不好意思，我想問一下，這道辣螃煎薯有三分熟嗎？」我指
著菜單問道。
「先生對不起，辣螃煎薯沒有三分…熟喔…」服務生面有難色
地答道。
「啊不是說今天所有的菜色都有三分熟，怎麼這道菜沒有？」
忘了說我是個奧客，一向喜歡為難人家。
「唔…」服務生左右看了一下，確定沒有旁人，低聲地湊到我
耳邊說道：「偷偷告訴你，辣螃煎薯不是不能煎三分熟，問題是目
前沒有廚師敢煎！」
「為什麼…？」聽到八卦，我眼睛不禁亮了起來。
「據說我們有位地下老闆非常重視這道菜，哪個廚師炒不好這
道辣螃煎薯，只要被客人投訴，隔天就會被Fire掉，弄到現在沒有
廚師敢炒這道菜…」
原來如此…這故事怎麼有種似曾相識的感覺，不管了，結完帳，
擦擦嘴，打了一個飽嗝，走出店外。
又是美好的一天。
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